Top 3 – Les terrasses anonymes des hôtels de Paris
|

Top 3 – Les terrasses anonymes des hôtels de Paris

Les fashionistas parisiennes se font fort de découvrir les nouveaux hôtels, tendance, people, stylés, etc… Je me fais fort de vous faire découvrir, qu’importe leur cursus et style, des hôtels offrant aujourd’hui un atout incroyable: un jardin secret, et calme, où le client extérieur à l’hôtel est le bienvenu. Fuyons les terrasses de café surpeuplées dès que le…

Château Saint-Just: à éviter en amoureux

Château Saint-Just: à éviter en amoureux

Un des inconvénients de travailler dans l’hôtellerie est qu’on est toujours à la recherche du meilleur. Et cela induit donc des heures de recherches, tant les exigences sont élevées, sans aucune garantie de satisfaction. Vous vous en doutez – c’est ce qui m’est arrivé. Objectif: un château traditionnel aux équipements modernes (avec spa), au calme,…

Riads vs palaces

Riads vs palaces

On ne traverse pas la Méditerranée sans visiter d’autres établissements de renom ! Si un Pullman est un enclos aseptisé, un riad est un plongeon dans l’hébergement traditionnel et un palace une immersion dans l’exceptionnel. Riad Aladdin Choisi par mon collègue Rachid en charge du contracting pour le Maroc, la Tunisie et l’Algérie, le Riad Aladdin…

Pullman Marrakech La Palmeraie – un accor sans surprise

Pullman Marrakech La Palmeraie – un accor sans surprise

Je suis rude en disant sans surprise, puisque j’ai eu le plaisir de voir à la recouche une petite attention très agréable : mon pyjama joliment sculpté sur le lit ! C’est bien la première fois que je vois un service aussi précis dans un hôtel – même le directeur hébergement n’était pas informé de cette initiative…

Le primaire dans la mort

Le primaire dans la mort

L’idée de la satisfaction des besoins primaires dans la mort n’est pas automatique. Et pourtant, à défaut d’apaiser la douleur, elle améliore le confort et crée le dialogue entre les présents (famille et ami du défunt, relations sociales, …). En septembre 2013, je me suis rendue dans la Chambre Funéraire des Batignolles. L’endroit était glauque et…

Et la pita toujours ronde?

Et la pita toujours ronde?

Toujours dans le cadre des concepts mono-produits, nous nous attaquerons aujourd’hui à la pita. Dans le style fast food, on notera l’arrivée en France et plus précisément à Nantes de Pita Pit – Fresh thinking, Healthy eating Vous n’en avez surement jamais entendu parler, et pourtant, cette chaîne possède presque 500 restaurants dans le monde à ce jour. Le concept…

Beauval: Le paradis des enfants, le souffle des parents
|

Beauval: Le paradis des enfants, le souffle des parents

Mi-novembre, en parents dévoués*, nous avons emmené nos enfants avec des amis et les leurs, en visite au zoo de Beauval. Pour le we, avec nuit à l’hôtel officiel du lieu, les Jardins de Beauval. Tout y est parfaitement pensé (ou presque) pour un we relaxant, tant pour les adultes que les enfants. Les lieux sont beaux,…