Publications similaires
Newhotel Roblin, Paris
Le New Roblin est un hôtel du groupe New Hotels, appartenant à la famille Antoun, originellement de Marseille. Aujourd’hui, elle possède 10 hotels en France et en Belgique. Le New Roblin a été complètement rénové en 2012, occasionnant plusieurs mois de fermeture complète. Désigné par Flamant celui-ci se veut à l’image de la nouvelle hôtellerie parisienne et a…
Bienvenue ou l’essence de l’hospitalité
Ce sujet aurait tout aussi pu s’appeler « bienvenue ou la base de l’accueil », mais je tenais à utiliser le terme et concept « hospitalité ». Comme le définit notre ami Pierre Larousse, l’hospitalité est l’action de recevoir et d’héberger chez soi gracieusement quelqu’un, par charité, libéralité, amitié, ou les concepts de générosité, bienveillance, cordialité dans la manière…
Sur les portes
En tant qu’obsédée de la signalétique, je me devais de consacrer un regard sur les symboles utilisés par les hôtels. Et plus précisément ceux indiquant les références des chambres. On commencera donc avec le New Roblin, un bel hôtel indépendant et la chaîne Campanile, fleuron de l’hôtellerie économique française.
Holiday Inn King’s Cross – Un 4 étoiles qui déçoit
Voilà plus de sept ans que je travaille dans l’hôtellerie, et trente ans que je fréquente des hôtels. Des hôtels minables aux palaces ostentatoires, j’ai testé différents types d’établissements. Et alors que l’hôtellerie est censée être en plein renouveau, je ne peux me faire aux déceptions constantes que je rencontre. Une semaine à Londres, dans un supposé 4 étoiles: le…
Pullman Marrakech La Palmeraie – un accor sans surprise
Je suis rude en disant sans surprise, puisque j’ai eu le plaisir de voir à la recouche une petite attention très agréable : mon pyjama joliment sculpté sur le lit ! C’est bien la première fois que je vois un service aussi précis dans un hôtel – même le directeur hébergement n’était pas informé de cette initiative…
Château Saint-Just: à éviter en amoureux
Un des inconvénients de travailler dans l’hôtellerie est qu’on est toujours à la recherche du meilleur. Et cela induit donc des heures de recherches, tant les exigences sont élevées, sans aucune garantie de satisfaction. Vous vous en doutez – c’est ce qui m’est arrivé. Objectif: un château traditionnel aux équipements modernes (avec spa), au calme,…