Cordial Cooking ou la concession féminine
En juillet 2011, la mère d’une amie m’a proposé de me joindre à elle pour répondre à un appel d’offres: le développement d’une cantine au sein des locaux d’un organisme international situé dans un quartier résidentiel de l’ouest parisien. Après entretien avec l’administrateur et étude des lieux, nous avons proposé un service original, féminin et…