HÔTELLERIE - RESTAURATION - TOURISME

Inspections de classement & Conseil

Habilitées par le Centre technique d’inspections réglementaires (CETIRE) accrédité par la COFRAC, nous classons les hébergements touristiques marchands, hôtels et meublés de tourisme.

Meublés

Hôtels

Panonceaux

Principes du classement

Atout France a développé le classement actuel suite à l’arrêté du 22 décembre 2008 qui a modifié les normes de classement de l’arrêté du 14 février 1986, jugées obsolètes, et la loi du 22 juillet 2009.

Ce texte, entré en vigueur le 1er octobre 2009, a créé la cinquième étoile, à l’instar de ce qui se pratique à l’étranger. Un nouveau référentiel a été fixé, avec des critères qualitatifs et évolutifs, plus nombreux qu’auparavant, et surtout, adaptés aux exigences actuelles de la clientèle : accès à Internet, qualité du service, environnement, développement durable…

Certains critères sont obligatoires. D’autres, lorsqu’ils sont satisfaits, apportent un nombre de points donc le total définit le classement de l’hébergement.

Le demande de classement est volontaire et la décision de classement est valable pour 5 ans.

La procédure de classement a été simplifiée, et ce sont depuis le 1er juin 2012 des organismes accrédités, et non plus les préfets, qui procèdent aux inspections et aux décisions de classement (pour les meublés).

Le classement des hôtels est régi par les articles L. 311-6 à L. 311-8 du Code du Tourisme.

Le classement des meublés de tourisme est régi par les articles L. 324-4 et L. 324-1-1 du Code du Tourisme.

Informations COVID-19

Les inspections continuent dans le respect des consignes du gouvernement, des gestes barrières et de la distanciation sociale.

Suite à la pandémie de la COVID19, les classements des hôtels, terrains de camping, résidences de tourisme, parcs résidentiels de loisirs, villages de vacances et meublés de tourisme qui devaient cesser leurs effets entre le 12 mars 2020 et le 30 avril 2021 sont prorogés jusqu’au 1er mai 2021.

Conseil en Hôtellerie

En tant qu’opérationnel.le, vous êtes souvent débordé.e, et ne pouvez prendre le temps de déployer vos projets. Ne les abandonnez pas: confiez-les nous !

Changement de PMS

PMS, Channel Manager, Booking Engine, RMS, Online Reputation Manager, systèmes de gestion hôtelière, ... Nous vous accompagnons pas à pas, de la sélection à la maîtrise complète de votre écosystème logiciel.

Reprise d'hôtel

Néophite, vous allez découvrir en temps réel les opérations d'un hôtel. Maîtrisez vos registres obligatoires, vos obligations légales avec un consultant.e et concentrez-vous sur le service client.

Revenue Management

Revenue management, distribution, commercialisation: n'y allez pas seul! Chronophages, ces activités primordiales peuvent être externalisées.

Toutes nos

Solutions de Conseil

Vous avez besoin d'un coup de pouce ponctuel ? Ou d'une main supplémentaire au quotidien ? Nous nous adaptons à vos besoins quels que soient vos objectifs.

Short stay

Une p'tite semaine ensemble

  • Entre 2 et 7 jours
  • ______________________________
  • Audit
  • Recommandations

Long stay

Un p'tit mois ensemble

  • Entre 8 et 28 jours
  • ______________________________
  • SHORT STAY
  • +
  • Déploiement du plan d'actions
  • Formation du staff

Regular guest

Pour ne plus se quitter

  • A partir de 30 jours
  • ______________________________
  • LONG STAY
  • +
  • Assistance quotidienne
  • Synthèses hebdomadaires
Hôtellerie - Restauration - Boutiques

Domaines d'expertise

Nos solutions sont développées pour les domaines d'expertise suivants.

Systèmes d’information

PMS, Channel Manager, Booking Engine, RMS, Online Reputation Manager, systèmes de gestion hôtelière, … Vous souhaitez améliorer votre écosystème logiciel? Vous manquez de temps pour identifier le bon outil

Opérations

Au quotidien, vous ressentez le besoin d’améliorer vos outils et votre gestion? Vous savez que vous pouvez faire mieux mais n’avez pas le temps ni la liberté d’esprit de

Revenue Management

Vous n’avez pas de revenue manager, ou manquez de temps pour gérer votre stratégie tarifaire? Notre équipe vous accompagne pour étudier et redéfinir votre stratégie de revenue management selon

Commercialisation & distribution

Vous n’avez pas de service commercial et n’avez pas le temps de prospecter, ni de gérer votre image? Etudions et redéfinissons votre stratégie de commercialisation et de distribution selon

Faites-vous accompagner !

Vos ressources en interne ne peuvent être augmentées? Et pourtant, votre besoin est là. Vous avez besoin de staff déjà formé et disponible aux compétences garanties.

Systèmes d'information (SI)

Opérations

Revenue Management

Commercialisation & Distribution

Sélection de SI

La sélection de SI doit prendre en compte votre écosystème logiciel existant et vos objectifs à long terme: connectivité entre SI, coûts d'installation, coûts annuels, usages & usagers, ...

Pré-ouverture

Tout projet de pré-ouverture, qu'elle soit saisonnière ou nouvelle, nécessite en amont une préparation structurée: rebranding, repositionnement, recrutement, recherche de fournisseurs, ...

Yield management

Etablir sa stratégie Yield afin de prévoir la demande permet une optimisation du revenu via un pricing dynamiques. La construction d'une base de données historiques, l'analyse du pick-up, la gestion de l'inventaire, la veille concurrentielle ainsi qu'un calendrier à jour de la saisonnalité font partis des éléments clés dans la prise de décision.

Plan d'action commerciale

La définition du plan d'action commerciale avant tout! Définir les opportunités commerciales, identifier de nouveaux clients et prévoir ses actions. Nous vous accompagnons sur un état des lieux complet de la commercialisation existante suivi de recommandations post-diagnostic.

Implantation de SI

Un cahier des charges bien préparé, avec une optimisation complète de l'existant, permet une implantation efficiente en douceur.

Projets clé-en-main

Soyez accompagné et préparé pour faire de vos diverses projets ad-hoc un succès: classement hôtelier, commission de sécurité, événement à organiser, conformité, mise à jour des documents obligatoires...

Reporting & analyses

Les outils et services de comparaison de performances hôtelières par destination tels que Miceview, Olakala, Hotelligence...fournissent de précieux éléments permettant de capitaliser sur les opportunités du marché.

Suivi commercial

Nous assurons le développement commercial de votre établissement avec l'ensemble de vos partenaires: négociation, conclusion et mise en place des contrats de partenariat, prospection et démarchages des sociétés, gestion de la visibilité web...

Implication du staff

Toute l'équipe de l'hôtel doit être mobilisée, mais surtout, impliquée. Ainsi, votre nouveau SI sera réellement et correctement utilisé.

Direction

Nous proposons un accompagnement de la direction sur vos projets financiers tels que le contrôle de gestion, l'optimisation du RBE, l'élaboration des budgets,la recherche des coûts inutiles et la centralisation des contrats.

Budgets & Forecast

Le forecasting permet d'estimer la demande pour une période et constitue l'information de base pour toute prise de décision stratégique. Nous proposons des outils personnalisés pour sa mise à jour régulière et par segment. Nous accompagnons également les hôteliers sur la phase de construction des budgets annuels.

E-reputation

Selon un sondage de l’IFOP, 96% des internautes prennent en compte la e-réputation avant d’entamer tout processus d’achat. Confiez-nous la gestion d'e-reputation de votre hôtel: avis clients, réseaux sociaux, optimisation de tous les profils sur les sites distributeurs...

Maintenance du SI

Une nouvelle connectivité à ajouter à votre système? Un nouvel utilisateur? De nouvelles offres? De nouveaux segments de clientèle? Nombreuses sont les raisons d'assurer la maintenance du contenu de votre SI.

Ressources humaines

Sublimez le talent de vos équipes grâce à un accompagnement sur le terrain de vos projets: création de système d’intéressement des salariés, planning personnalisé de gestion des salariés, définition des risques professionnels et psycho-sociaux, motivation des équipes...

Groupes & événements

L'expression ``Premier arrivé, premier servi``, ne permet pas d'optimiser son revenu. Calculer les coûts de déplacement et les coûts d'opportunité est devenu nécessaire dans cet environnement dynamique et ultra-concurrentiel.

CRM

Renforcez votre commercialisation et dynamisez vos ventes grâce au CRM: emailing, communiqué de presse, base de données clients et prescripteurs, offres promotionnelles ciblées.